Ermitage Boutik Hôtel***
Hôtel | Ermitage Boutik Hôtel à Saint-Gilles-les-Bains, dispose de 37 chambres réparties sur 2 niveaux : 34 chambres doubles ou triples rénovées en rez-de-jardin (18 m²) ou face piscine. 2 juniors suites (44 m²) équipées d’une kitchenette et d’un coin salon. 1 duplex
Jacuzzi à disposition des clients. A proximité du lagon de l'Ermitage et du Jardin d'Eden. Animations ponctuelles. Accès aux personnes à mobilité réduite.
Le Bar du Voyageur, ouvert de 10h à 23h, propose des cocktails exotiques et les célèbres rhums arrangés et le restaurant Manhattan propose des spécialités américaines gourmet.